海南壹号公馆食品有限公司成立于2007年，是一家集研发、生产、销售、服务为一体的现代化食品生产企业。主要生产中秋月饼等传统节令产品（包括粽子、年糕、年货等）、马鲛鱼等海产品、蛋糕面包西点、烘焙类手信产品、蒸点速冻产品、咖啡等固体饮料、坚果类产品及椰蓉等馅料等产品。
始终坚持以消费者需求为导向，以标准化生产为出发点，以提高产品的质量安全为核心，以生产安全、健康、营养的品牌食品为目标，对所有生产食品实施“从原料到出品”的全程质量监控，确保所有产品通过严格的品质检测和符合产品安全标准。
实施品牌战略，重视技术创新，追求卓越品质，加强消费体验，真心回报社会，以“绿色、天然、健康”为宗旨，以市场潮流为导向，以食品安全为己任，秉着“诚信合作、共同发展”的经营理念，力求把公司打造成为公众认可的、有社会责任感的企业。
壹号公馆人始终秉承“以人为本、品质第一、科技创新、规范高效、互利共赢”的管理理念，朝着一流食品企业的目标迈进。